PLÁNUJEM SPOLOČENSKÚ UDALOSŤ

Každá spoločenská udalosť je jedinečná. Každý z Vás si svoju svadbu alebo oslavu predstavuje inak. Ku každému z Vás pristupujeme osobitne a zodpovedne. Porozprávajme sa o tom, čo plánujete.

O jedle a pití Hovorme spolu o tom, ako bude vyzerať Váš cateringový stôl

Chutné, dobre vyzerajúce, štýlovo nastreté, správne podané, presne načasované jedlo je kľúčovou požiadavkou na cateringovú agentúru. Jedlo je alfa aj omega. Jedlo musí potešiť oko aj dušu. Kút, v ktorom sa nachádza bufetový stôl alebo candy bar, musí žiariť na celú miestnosť ako drahokam. Jedlo musí byť moderné a kreatívne, ale vkusné a všeobecne akceptované. Jedlo musí zanechať dojem. Jedlo je presne to, o čom budú účastníci Vášho eventu ešte dlho hovoriť.

Dovoľte, aby sme Vás inšpirovali ponukou, ktorá chutí.

Paté z kačacích pečienok

cibuľový džem, orechy, pečivo

Predjedlo

Mrkvový humus

so zeleninovým crudité

Predjedlá

Údený losos

s capari maslom a kôprom, pečivo

Predjedlá

Grilovaná broskyňa

s prosciuttom a tvarohovou penou

Predjedlá

Carpaccio z červenej repy

ricotta, valerián

Predjedlá

Glazovaná repa

orechy s medom, tymián, rukola

Predjedlá

Prosciutto so  žltým melónom

balsamico, pečivo

Predjedlá

Pečená červená repa so  syrom

orechy s medom, rukola

Predjedlá

Caprese s bazalkovým maslom

Cherry paradajky, Mozzarella, Bazalka

Predjedlá

Kurací šalát s broskyňou

Pečivo, zeleninová výzdoba

Predjedlá

Bravčová panenka v hríbovej cruste

zemiakové krokety, zeleninové pyré

Hlavné jedlá

Bravčová panenka, zeleninové pyré

maslová baby zelenina, demi-glace

Hlavné jedlá

Bravčová panenka, kačacie prsia

zeleninové pyré, maslová baby zelenina

Hlavné jedlá

Bravčová panenka, zeleninové pyré

maslová baby zelenina, slaninový chips

Hlavné jedlá

Plnené kuracie prsia

zeleninové pyré

Hlavné jedlá

Bravčová panenka, plnené kuracie prsia

zeleninová pyré, opekané zemiaky

Hlavné jedlá

Kurací steak, zeleninové pyré

demi-glace, zeleninový chips

Hlavné jedlá

Kačacie prsia, zeleninové pyré

cibuľový džem, demi-glace

Hlavné jedlá

Bravčová panenka, plnené kuracie prsia

zeleninová pyré, demi-glace

Hlavné jedlá

Hovädzí steak, zeleninové pyré

grilovaná zelenina, demi-glace

Hlavné jedlá

Bravčová panenka v hríbovej cruste, zeleninové pyré

opekané baby zemiaky, vínová omáčka

Hlavné jedlá

Steak z lososa

zeleninové pyré

Hlavné jedlá

Bravčová panenka, kurací steak

zeleninové pyré, demi-glace, zeleninový chips

Hlavné jedlá

Steak z lososa na červenej kapuste

zemiakové pyré, omáčka z červenej kapusty

Hlavné jedlá

Wellington z bravčovej panenky

zemiakové pyré, dusená baby zelenina, demi-glace

Hlavné jedlá

Quinoa šalát

Hlavné jedlá

Bravčová panenka, plnené kuracie prsia

zeleninová pyré

Hlavné jedlá

Šunková misa

Šunka, saláma, syry

Bufetové stoly

Chlebíčky

Bufetové stoly

Chlebíčky

Bufetové stoly

Šalátové misky

Bufetové stoly

Misa plná dobrôt

Pečené koleno, rebrá, baby zemiačky, nakladané feferóny

Bufetové stoly

Kreatívny catering

Jednohubky, šalátové košíky, rolády

Bufetové stoly

Foršta plná dobrôt

vo forme bufetu

Bufetové stoly

PRÍKLADY ZOSTAVENIA JEDÁL


Predjedlá

  • Paté z kačacích pečienok, cibuľový džem, orechy, pečivo
  • Mrkvový hummus so  zeleninovým crudité
  • Údený losos s capari maslom a kôprom, pečivo
  • Grilovaná broskyňa s prosciuttom a tvarohovou penou
  • Carpaccio z červenej repy, ricotta, valerián
  • Glazovaná repa, orechy s medom, tymián, rukola,
  • Prosciutto so  žltým melónom, balsamico, pečivo
  • Pečená červená repa so  syrom, orechy s medom, rukola
  • Caprese s bazalkovým maslom
  • Kurací šalát s broskyňou

Hlavné jedlá

  • Bravčová panenka v hríbovej cruste, zemiakové krokety, zeleninové pyré
  • Bravčová panenka, zeleninové pyré, maslová baby zelenina, demi-glace
  • Bravčová panenka, kačacie prsia, zeleninové pyré, maslová baby zelenina
  • Bravčová panenka, zeleninové pyré, maslová baby zelenina, slaninový chips
  • Plnené kuracie prsia, zeleninové pyré
  • Bravčová panenka, plnené kuracie prsia, zeleninová pyré, opekané zemiaky
  • Kurací steak, zeleninové pyré, demi-glace, zeleninový chips
  • Kačacie prsia, zeleninové pyré, cibuľový džem, demi-glace,
  • Bravčová panenka, plnené kuracie prsia, zeleninová pyré, demi-glace
  • Hovädzí steak, zeleninové pyré, grilovaná zelenina, demi-glace
  • Bravčová panenka v hríbovej cruste, zeleninové pyré, opekané baby zemiaky, vínová omáčka
  • Steak z lososa, zeleninové pyré
  • Bravčová panenka, kurací steak, zeleninové pyré, demi-glace, zeleninový chips
  • Šošovicové fašírky, pyré z pečenej mrkvy, mrkvový chips
  • Steak z lososa na červenej kapuste, zemiakové pyré, omáčka z červenej kapusty
  • Wellington z bravčovej panenky, zemiakové pyré, dusená baby zelenina, demi-glace
  • Quinoa šalát
  • Bravčová panenka, plnené kuracie prsia, zeleninová pyré

Doména catering.sk používa cookies na prispôsobenie obsahu, poskytovanie funkcií a analýzu aktivít. Viac informácií nájdete v Politike cookies. Kliknutím na tlačidlo Akceptovať vyjadríte súhlas s ich využívaním. Zotrvaním na webe cateringparty.sk tiež beriete na vedomie Spracúvanie osobných údajov v uvedenej forme.